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News from COEDO

January 1 20182018 New Year Greetings

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4月 10

《春颯-Haruhayate-発売開始》

4種類のアロマホップを贅沢に使用し、トロピカルやストーンフルーツの方な香り、鮮烈な苦味とともにモルトの甘みと6.5%のアルコール分で飲み応えのあるアメリカンスタイル・インディア・ペール・エールに仕上がりました。

最寄りのお店でお求め頂けるよう、Google Mapでお取扱い店舗様の地図を公開しています。

詳しくはCOEDO公式ホームページからNEWSよりチェック🍻

COEDO ONLINE SHOPでもお買い求め頂けます。

皆さま良い週末をお過ごし下さい。

#COEDO #春颯 #Haruhayate #indiapaleale

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3月 30

coming soon... #IPA #COEDO #seasonal

coming soon...
#IPA #COEDO #seasonal

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3月 30

満開の桜とビールを楽しみながら醸造所でキャンプが出来るイベント「SAKURA BEER CAMP in “コエドブルワリー”」を2021年4月3日(土)、4日(日)に開催いたします。

参加のご予約はこちらからどうぞ→TAKIBI予約サイト：https://www.takibi-reservation.style/ca3399/plan

アウトドア・キャンプ情報サイト「TAKIBI」を運営する株式会社フォーイットさんとのコラボレーションで2年ぶりに、桜が見渡せるCOEDOクラフトビール醸造所にて1泊2日の野外キャンプが出来るイベント「SAKURA BEER CAMP in“コエドブルワリー”」を2021年4月3日(土)、4日(日)の計2日間、参加ご人数限定で開催することをお知らせいたします。桜の開花とお天気に合わせての開催のため直前のご案内となり申し訳ありません。。本日の桜の様子はこちらです。
大自然に囲まれた醸造所の敷地内には20本を超える大きな桜の木があり、満開の桜が咲き乱れます。イベントの企画・運営をアウトドア・キャンプ情報サイト「TAKIBI」がおこない、「ビールの学校」や「朝ヨガ」など様々な企画が実施されるほか、地元東松山市にある焼肉店「森林」によるイベント限定メニューを提供するなど2日間のキャンプを盛り上げます。
いち早く新作のIPA「春颯-Haruhayate-」を飲みながら満開から桜吹雪の花見をお楽しみいただくことを計画しています。本イベントは今般の新型コロナウイルス感染症拡大予防対策として、一般社団法人日本旅行業協会、一般社団法人全国旅行業協会の定めるガイドラインに準拠しイベントを運営いたします。また、当日お越し頂けないお客様に向けて「TAKIBI」YouTubeチャンネルにてオンラインライブ配信も実施いたします。

■「SAKURA BEER CAMP in“コエドブルワリー”」概要
イベント名：「SAKURA BEER CAMP in“コエドブルワリー”」
主催：株式会社フォーイット
協力：株式会社協同商事、株式会社TFYCoordinate
日程：2021年4月3日(土)、4日（日）　※3日AM9時より入場可能
場所：埼玉県東松山市大谷1352
参加定員：25組
参加費:サイト利用料8,000円＋大人(20歳以上)5,000円/１名、子供（20歳未満2歳以上）2,000円/1名
手ぶらプランCampify利用料16,980円＋上記参加費　※3名様〜の参加が可能
参加費にはCOEDOビールドリンクチケット2枚（未成年者にはソフトドリンクチケット2枚）、
焼肉「森林」の牛タン・チョリソーセット1セットがつきます。
参加方法：TAKIBI予約サイトよりチケットを購入
TAKIBI予約サイト：https://www.takibi-reservation.style/ca3399/plan
※定員に達し次第販売終了となりますのでご了承くださいませ。

【YouTubeライブ配信】
「TAKIBI」 YouTubeチャンネルURL: https://www.youtube.com/channel/UCZboWLxC-RUuoxDP_nwGbVg

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3月 8

新型コロナウイルスの感染拡大により中止となった東北6県の祭を応援し復活を祈念すべく、特別醸造したクラフトビール「祭エール –Matsuri Ale-」を開発し、4月28日（水）発売します。

青森ねぶた祭り、秋田竿燈まつり、岩手盛岡さんさ踊り、福島わらじまつり、宮城仙台七夕まつり、山形花笠まつりを応援いたします。

「祭エール-Matsuri Ale-」は、これからのお祭り復活に向けたをお送りすべく、日本の祭りへの精神性の現れの一つでもある米をテーマとし、各祭ごとに特別に開発されたビールです。1本あたり20円を各お祭りの関係者に寄付致します。青森県産、秋田県産、岩手県産、福島県産、宮城県産、山形県産、それぞれのお米を使うことで、日本人にとって、すっと溶け込むように馴染むスッキリとした飲み口のバランスの取れた仕上がりとなりました。ラベルには各祭りのポスターデータを使用しています。

販売は、全国の酒販店、スーパー、コンビニエンスストア、百貨店、飲食店にておこないます。取り扱い店舗については、随時コエドビールのウェブサイトにてご案内を予定しています。

【商品詳細】
商品名：
青森ねぶた祭・祭エール-Matsuri Ale-
秋田竿燈まつり・祭エール-Matsuri Ale-
盛岡さんさ踊り・祭エール-Matsuri Ale-
福島・わらじまつり・祭エール-Matsuri Ale-
仙台七夕まつり・祭エール-Matsuri Ale-
山形・花笠まつり・祭エール-Matsuri Ale-
原材料：麦芽、米（各県産*1）、ホップ(Tettnanger(テトナンガー), Saphir(サファイア), Smaragd(スマラグト)*2）
種別・ビアスタイル：ビール・ペールエール
IBU：19.5（IBUとはビールの苦味を表す国際単位）
アルコール分：5％
内容量：350ml
希望小売価格：398円（消費税別）

*1 青森県産米：青天の霹靂、秋田県産米：あきたこまち、岩手県産米：金色の風、福島県産米：天のつぶ、宮城県産米：だて正夢、山形県産米：つや姫を使用
*2 Smaragdはドイツ語でエメラルドの意

※今回の東北6県のお祭りへの応援に先立ち、ユネスコ無形文化遺産にも指定されている、コエドブルワリーの地元の埼玉・川越まつりの復活を祈念した「川越まつり・祭エール-Matsuri Ale-」を2021年2月発売しましたが、初回生産分3000本は発売初日でブルワリー在庫完売となり、第二回目の醸造中となっています。大変申し訳ありませんが、3月末には再出荷開始となりますので、もう少々お待ちくださいませ。
#coedo #craftbeer #さんさ踊り #仙台七夕まつり #山形花笠まつり #福島わらじまつり #竿燈まつり #ねぶた祭り #祭エール

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3月 4

充填完了 #strawberrywheatale #fruitwheatale #

充填完了

#strawberrywheatale #fruitwheatale #coedo #beerbeautiful

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2月 13

Grow Our Own Barley Project
緑肥として蒔いたアンジェリアは播種が遅くなってしまい、寒さでなかなか発芽しませんでしたが、芽(とても小さい🌱)が出てきました。
#craftbeer #coedo #japan #saitama #agriculture #angelia #greenmanure #クラフトビール #コエドビール #農業 #barley #大麦

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2月 5

祭を応援する特別醸造、ALE（エール）でYELL（エール）を送るクラフトビール・祭エール -Matsuri Ale-発売のお知らせ。

新型コロナウイルスの感染拡大により中止となった川越まつりを応援し復活を祈念すべく、特別醸造したクラフトビール「祭エール –Matsuri Ale-」を開発し、2月15日（月）から販売を開始します。

このビールは通年継続して生産しますが、月間製造本数に限りがある、限定醸造ビールです。

「祭エール-Matsuri Ale-」は、明るく淡い黄金色とクリーンな苦味、ヨーロッパ伝統のノーブルホップの柔らかいアロマに加えて、埼玉県川越市産のお米を使うことでスッキリとした飲み口とバランスの取れた仕上がりとなりました。ラベルには歴代の川越まつりのポスターの中でも唯一のイラスト版である、平成4年の川越まつりのポスターのデータを使用しています。

■商品名 COEDO 祭エール-Matsuri Ale-
■原材料麦芽、米（埼玉県川越市産）、ホップ（Tetnanger テトナンガー, Saphir サファイア)
■種別・ビアスタイルビール・ペールエール
■IBU 18.3（IBUとはビールの苦味を表す国際単位）
■アルコール分 5％
■内容量 350ml

販売は、全国の酒販店、飲食店にておこないます。取り扱い店舗については、随時コエドビールのウェブサイトにてご案内を予定しています。

売上の一部を次年度のお祭り開催のために川越市に寄付します。

新型コロナウイルスの感染拡大に伴う政府要請を受け、人々の交流が制限され、全国各地のお祭りが中止を余儀なくされた2020年。ユネスコ無形文化遺産にも指定されている、地元の川越まつりも同様に中止となり、多くの方々が喪失感を感じている中、川越まつりを応援し、復活を祈念し特別醸造したクラフトビール「祭エール-Matsuri Ale-」を開発し、売上の一部を次年度のお祭り開催のために寄付することができないものだろうかと思い至りました。川越まつりの詳細についてリンクをご覧ください。https://kawagoematsuri.jp/

そして、コエドブルワリーでは、川越まつりを第一弾に、全国各地で中止となってしまったお祭りを応援するため「COEDO MATSURI YELL PROJECT」を始動することと致しました。これからのお祭り復活に向けたをお送りすべく、日本の祭りへの精神性の現れの一つでもあるそれぞれの当地の米をテーマとし、特別なビールを醸造致します。

2021年度はお祭りが開催できるように、皆さんとたくさん乾杯をしていけるとうれしいです。よろしくお願いします！

#川越まつり #coedo

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1月 28

いよいよ全国の酒販店さんへ出荷開始。
オンラインショップでも販売開始しました🍻 数量限定です。
#coedo #coedobeer #dandelionchocolate #valentineday #craftchocolate #dunkel

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1月 27

充填完了。 #coedoonlineshop #coedokiosk #impe

充填完了。
#coedoonlineshop #coedokiosk #imperialmilkstout #一陽来復

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1月 13

コエドブルワリー×ダンデライオン・

コエドブルワリー×ダンデライオン・チョコレートコラボレーションビール第3 弾【チョコレート・デュンケル】1 月28 日（木）発売決定！

★商品詳細
https://www.coedobrewery.com/jp/news/7138/

コエドビールは、「ダンデライオン・チョコレート」とのコラボレーションビール「Chocolate Dunkel（チョコレート・デュンケル）」を2021年1月28日（木）より出荷開始いたします。2019年1月の発売開始から、わずか2週間で完売した本商品を、今年はカカオ豆の産地をタンザニアからドミニカ共和国へ、そして、バレンタインデー＆ホワイトデーのプレゼントやご自宅の家飲みで気軽にご利用いただけるよう大瓶から小瓶へ変更しました。

一般発売は、ダンデライオン・チョコレートオンラインストア、ファクトリー＆カフェ蔵前、全国のスーパーマーケット、百貨店、酒販店、COEDOオンラインショップ、COEDOKIOSKなどにておこないます。取り扱い店舗については、随時コエドビールのウェブサイトにてご案内を予定しています。

チョコレート・デュンケルで、日頃の感謝のお気持ちを伝えるのはいかがでしょうか？乾杯！

ダンデライオン・チョコレートとは　https://dandelionchocolate.jp/

創業者トッド・マソニス（写真中央右）らによって2010年に創設。2008年に共同運営していたWEB事業売却を機に、友人のガレージを借りてチョコレートを作り始めました。100年以上前からある本来の製造法に立ち返り、本物のチョコレートを再現しようと突き詰めた結果が、Bean to Bar チョコレートでした。ダンデライオン・チョコレートでは、使用するカカオ豆の生産者のもとをすべて訪れ、時には発酵から乾燥までのプロセスについて対話し、直接交渉を行った上で、輸入しています。Bean to Bar をムーブメントから文化として根付かせることを目指しています。

商品名　COEDO × Dandelion Chocolate / Chocolate Dunkel

コエド× ダンデライオン・チョコレート「チョコレート・デュンケル」

原材料　麦芽、カカオニブ（※）、チョコレート（※）、ホップ

※ドミニカ共和国ソル・サルカカオを使用しています。

ソル・サルカカオのストーリーはこちら⇒ https://dandelionchocolate.jp/blogs/ourdays/635

種類　発泡酒（麦芽使用率50%以上）

内容量　333ml小瓶

アルコール度数　5.5%

アメリカ・サンフランシスコのBean to Bar チョコレート『ダンデライオン・チョコレート』と埼玉・川越のクラフトブルワリー『COEDO』のコラボレーション第三弾。今回は、【Dunkel（デュンケル）】をベースに、ダンデライオン・チョコレートの2018年に収穫されたドミニカ共和国産カカオ豆のカカオニブとチョコレートを使用しました。モルト由来のほのかな甘み、カカオの芳醇な香味とチェリーを想わせるおだやかな酸味のバランスをお楽しみください。

★お問合せ先

㈱協同商事コエドブルワリー　カスタマーコミュニケーションチーム

TEL:0493-39-2828　/　FAX:0493-39-2848

email:info@coedobrewery.com

※ご不明な事がございましたら、お気軽にご連絡下さいませ。

#coedo #コエドビール #dandelionchocolate #ダンデライオンチョコレート #コラボレーション #数量限定 #バレンタイン #バレンタインデー #チョコレートデュンケル