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We introduce the following contents to enjoy the world of COEDO.

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News from COEDO

January 1 20182018 New Year Greetings

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1月 13

コエドブルワリー×ダンデライオン・

コエドブルワリー×ダンデライオン・チョコレートコラボレーションビール第3 弾【チョコレート・デュンケル】1 月28 日（木）発売決定！

★商品詳細
https://www.coedobrewery.com/jp/news/7138/

コエドビールは、「ダンデライオン・チョコレート」とのコラボレーションビール「Chocolate Dunkel（チョコレート・デュンケル）」を2021年1月28日（木）より出荷開始いたします。2019年1月の発売開始から、わずか2週間で完売した本商品を、今年はカカオ豆の産地をタンザニアからドミニカ共和国へ、そして、バレンタインデー＆ホワイトデーのプレゼントやご自宅の家飲みで気軽にご利用いただけるよう大瓶から小瓶へ変更しました。

一般発売は、ダンデライオン・チョコレートオンラインストア、ファクトリー＆カフェ蔵前、全国のスーパーマーケット、百貨店、酒販店、COEDOオンラインショップ、COEDOKIOSKなどにておこないます。取り扱い店舗については、随時コエドビールのウェブサイトにてご案内を予定しています。

チョコレート・デュンケルで、日頃の感謝のお気持ちを伝えるのはいかがでしょうか？乾杯！

ダンデライオン・チョコレートとは　https://dandelionchocolate.jp/

創業者トッド・マソニス（写真中央右）らによって2010年に創設。2008年に共同運営していたWEB事業売却を機に、友人のガレージを借りてチョコレートを作り始めました。100年以上前からある本来の製造法に立ち返り、本物のチョコレートを再現しようと突き詰めた結果が、Bean to Bar チョコレートでした。ダンデライオン・チョコレートでは、使用するカカオ豆の生産者のもとをすべて訪れ、時には発酵から乾燥までのプロセスについて対話し、直接交渉を行った上で、輸入しています。Bean to Bar をムーブメントから文化として根付かせることを目指しています。

商品名　COEDO × Dandelion Chocolate / Chocolate Dunkel

コエド× ダンデライオン・チョコレート「チョコレート・デュンケル」

原材料　麦芽、カカオニブ（※）、チョコレート（※）、ホップ

※ドミニカ共和国ソル・サルカカオを使用しています。

ソル・サルカカオのストーリーはこちら⇒ https://dandelionchocolate.jp/blogs/ourdays/635

種類　発泡酒（麦芽使用率50%以上）

内容量　333ml小瓶

アルコール度数　5.5%

アメリカ・サンフランシスコのBean to Bar チョコレート『ダンデライオン・チョコレート』と埼玉・川越のクラフトブルワリー『COEDO』のコラボレーション第三弾。今回は、【Dunkel（デュンケル）】をベースに、ダンデライオン・チョコレートの2018年に収穫されたドミニカ共和国産カカオ豆のカカオニブとチョコレートを使用しました。モルト由来のほのかな甘み、カカオの芳醇な香味とチェリーを想わせるおだやかな酸味のバランスをお楽しみください。

★お問合せ先

㈱協同商事コエドブルワリー　カスタマーコミュニケーションチーム

TEL:0493-39-2828　/　FAX:0493-39-2848

email:info@coedobrewery.com

※ご不明な事がございましたら、お気軽にご連絡下さいませ。

#coedo #コエドビール #dandelionchocolate #ダンデライオンチョコレート #コラボレーション #数量限定 #バレンタイン #バレンタインデー #チョコレートデュンケル

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1月 1

新年あけましておめでとうございます。
happy new year 2021 !
#COEDO #craftbeer #japan #happynewyear #コエドビール #bonsai #クラフトビール #盆栽

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12月 25

Merry Christmas！🍻🎄 #Christmas #Xmas #Ch

Merry Christmas！🍻🎄

#Christmas #Xmas #Cheers #Craftbeer #coedo #japan #クリスマス #コエドビール

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12月 16

【20/12/16最新】COEDO ONLINE SHOP 年末年始

【20/12/16最新】COEDO ONLINE SHOP 年末年始営業スケジュールお知らせ

年内お届けご注文受付は【20年12月23日(水)23:59】まで、残り1週間となりましたので、ご注文ご検討頂いているお客様は、お早目のご注文がおすすめです。年末年始、COEDOと共に楽しくお過ごしください。乾杯！

※ONLINE SHOP ページは、プロフィール欄にURLリンクがありますので、こちらをご利用ください。

いつもCOEDO ONLINE SHOPをご利用頂きありがとうございます。

2020年12月26日（土）～2021年1月4日（月）の期間、お休みとさせて頂きます。

《ご注文対応》
12月23日（水）23：59までに頂いたご注文については、営業日内に発送させて頂きます。年内のお届けをご希望の場合は、上記期日までのご注文に限ります。

12月24日以降に頂いたご注文については、営業再開後の1/5（火）以降に確認し、7営業日以内に発送手配させて頂きます。

《お問合せ対応》
営業日・営業時間内（１７：００まで）は対応させて頂きます。
お休み中に頂きましたお問合せには、ご対応が遅れる場合がございます。
大変申し訳ありませんが、ご了承頂けますようよろしくお願い致します。

★クリスマス・イヴ12/24（木）～クリスマス 12/25（金）納品ご希望の場合には、12/16（水）23:59を受注締め時間とさせて頂きます。

　上記以降のご注文について、ご希望納品日に添えない場合がございますので、ご理解のほど宜しくお願い致します。
※出荷業務は平日のみとなっております。

ご注文頂いた日時によっては配送希望日でのお届けを承れない場合がございます。また、遠方・離島等、お届け先によってはご希望に添えない場合がございます。ご了承頂けますようよろしくお願い致します。

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12月 8

<<Sghr × COEDO 新商品リリースのお知らせ>>

★ONLINE SHOPページリンクは、プロフィール欄をご覧ください！

1932年創業以来、手仕事によるガラス製造にこだわり、ガラスの特性を熟知した職人自らが、開発者であり、デザイナーとして日々ガラス製造に情熱を注いでいる”Sghrスガハラ”。

これまでCOEDO定番6種類にあわせたオリジナルグラスの製作でコラボレーションさせていただきました。

今年、菅原工芸硝子88周年の記念にデザインされた「Sghr 88th Anniversary Ale Glass」に合わせて、COEDOよりエールをおくるべくアニバーサリービール「玻璃-HARI-」(India Pale Ale with Shiro Koji)をご用意しました。

「Sghr 88th Anniversary Ale Glass」
美しいシルエット、艷のあるボディながら、香りを集約する飲み口だけでなく、内側にはサンドブラスト加工(艷消し)が施されており、泡立ちをよくする事により、飲む度に、或いはスワリングによって香りをより楽しめる仕様となっております。

※グラスサイズ：89×108H・360ml
「玻璃-HARI-」(India Pale Ale with Shiro Koji)

“瑠璃（るり）も玻璃（はり）も照らせば光る”
玻璃（はり）は、古くからガラスの異称として知られており、COEDO定番商品の中には瑠璃（るり）があります。これからのお互いの活躍を期待し、エールを送りたいと思い商品名を「玻璃（はり）」と名付けました。

※スペック
原材料 : 麦芽、白麹、ホップ
アルコール度数 : 6.5%
淡い黄金色に、白葡萄やベリーを思わせるようなフルーティーなアロマと、白麹によるクエン酸によるさっぱりとした酸味、程よい苦みが特徴の軽やかなIPA。硝子のように繊細で澄んだ味わいのアニバーサリーエールです。ワインや日本酒を感じさせるニュアンスを持ち合わせていますので、いろいろなグラスで飲んでみていただくと現れてくる様々なビールの個性をお楽しみいただけます。

【Sghr × COEDO The Beer Series も同時リリース】
「the beer」シリーズは、お互いの職人がモノづくりと技術への共感を持って実現したコラボレーションにより生まれました。
COEDOの6種類のビールそれぞれに合うグラスとしてデザインされています。
※
写真左側から順
「Sghr × COEDO The Beer Series "haku ハク for 白-Shiro-"」
「Sghr × COEDO The Beer Series "hour アワー for 瑠璃-Ruri-"」
「Sghr × COEDO The Beer Series "likka リッカ for 伽羅-Kyara-"」
「Sghr × COEDO The Beer Series "su 素 for 紅赤-Beniaka-"」
「Sghr × COEDO The Beer Series "nido ニド for 漆黒-Shikkoku-"」

#coedo #Sghr #お歳暮 #クリスマス #プレゼント #ギフト #ギフトセット #クラフトビール #craftbeer

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12月 7

Grow Our Own Barley Project。種蒔きからそろそろひと月、順調に育ってくれています。
#大麦 #barley #coedo #craftbeer #クラフトビール #japan

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12月 1

【New】COEDO ONLINE SHOP にて、遂に「Sghr

【New】COEDO ONLINE SHOP にて、遂に「Sghr 88th Anniversary Ale Glass & 玻璃-HARI-」セットを発売開始しました！グラス・ビール職人同士のクラフトシンマップを、ぜひご体感ください。今年も残すところ1ヶ月、12月に入りクリスマス・お歳暮など大切な方へプレゼントする機会が増える時期、今年はビール＆グラスの特別な贈り物で、感謝を伝えるのはいかがでしょうか？※数量に限りがございますので、ご容赦のほどお願い致します。
Sghr 88th Anniversary Ale Glass & 玻璃-HARI- https://webshop-coedobrewery.com/items/5faf505e72eb462dd8ae417c
#coedo #sghr #玻璃 #craftmanship #クラフトマンシップ #craftbeer #クラフトビール #クリスマス #クリスマスプレゼント #お歳暮 #数量限定

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11月 27

★COEDO ONLINE SHOP ポインセチアとシクラメンのギフトセット取り扱い開始について★

いつもCOEDO ONLINE SHOPをご利用いただき誠にありがとうございます。肌寒い季節になりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

この冬、COEDO ONLINE SHOPは、ポインセチアとシクラメンのギフトセットを取扱い開始致します！

★COEDO ONLINE SHOP アイテムページ
　https://webshop-coedobrewery.com/?category_id=5ea652da55fa037655e5e3fd

私たちの母体である、株式会社協同商事は「新しい農業を切り開く」「安心・安全・美味しい」をコンセプトに有機野菜を専門とした、青果卸売事業を1982年よりスタートしたのを皮切りに、1993年より川越花き市場において花き仲卸事業を開始致しました（ビール事業はその約3年後！）。

熟練された目利きの選ぶお花は力強く、活き活きとしていて、良質なお花を皆様にお届けすることができます。
今回、冬にかけて色鮮やかなお花を咲かせる、「ポインセチア」と「シクラメン」をご用意いたしました。
暮らしを彩る、ビールとお花で毎日をより豊かにお過ごしいただけますと幸いです。乾杯！

【追加アイテム】
・「ポインセチアと白-Shiro- 紅赤-Beniaka-ギフトセット」（５寸）(オリジナルグラス付き）（送料無料）
　　内容：ポインセチア5寸×1点、白-Shiro-×２本、紅赤-Beniaka-×２本、コエドオリジナルグラス×2脚
・「ポインセチアとコエドビールのギフトセット」（5寸）（送料無料）
　　内容：ポインセチア5寸×1点、瑠璃/伽羅/毬花/漆黒/白/紅赤各1本
・「シクラメンとコエドビールのギフトセット」（5寸）（送料無料）
　　内容：シクラメン5寸×1点、瑠璃/伽羅/毬花/漆黒/白/紅赤各1本
・「シクラメンとコエドビールのギフトセット」（６寸）（送料無料）
　　内容：シクラメン６寸×1点、瑠璃/伽羅/毬花/漆黒/白/紅赤各1本

★～12月23日まで、ご注文を承ります。★

なお、来月上旬以降は仕入れの関係上、事前のお知らせなく販売を終了する可能性もございます。
また、お届けに日数を要するエリア、また氷点下となる可能性のあるエリアへのご配送は、お花の状態に影響を及ぼす懸念がございますため、誠に申し訳ございませんが、お届けを控えさせていただきます。あらかじめご了承下さいませ。
※該当エリア：北海道・東北地方全域・甲信越地方郡部・沖縄県、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）や小笠原諸島

#coedo #coedobeer #craftbeer #お花とビール #ポインセチア #シクラメン #プレゼント

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11月 26

grow our own barley project
ブルワリーの畑の大麦は種蒔きから2週間経過したところです。きれいな緑になってきました。光合成がはじまります。
#coedo #craftbeer #japan #barley #agriculture #クラフトビール #大麦 #農業

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11月 12

本日よりCOEDOKISOKで、Sghr スガハラ菅原工芸硝子さん 88周年アニバーサリービール「玻璃-HARI-」を、数量限定販売します！

★玻璃-HARI-
淡い黄金色に、白葡萄やトロピカルフルーツを思わせるフルーティなアロマと、白麹によるクエン酸のさっぱりとした酸味、程よい苦味が特徴の軽やかなインディア・ペールエールです。

アルコール度数：6.5%
原料：麦芽、白麹、ホップ
小売価格：税別500円
スタイル：インディア・ペールエール

#coedo #Sghr #菅原工芸硝子 #88周年 #IPA #craftbeer #クラフトビール #anniversary #川越 #コエドキオスク #coedokiosk #kawagoe #数量限定 #coedobrewerytherestaurant