新年のご挨拶を申し上げます。
昨年中はありがとうございました。

COEDOでは、本日より仕事始めとさせていただいております。

たくさんの方々にお力添えをいただき、昨秋には、「COEDOクラフトビール醸造所」を新たに開設することができました。COEDOの理想は、緑豊かな自然の中、環境と一体になり続けていく、例えば次の100年を見越したような、ロングライフなクラフトビール生産活動です。ひとつの自然の産物としての醸造所の存在をより身近に、そして一緒にビールをお楽しみいただければと願っています。

さて、今年のCOEDOのテーマはArt & Science。美しい工芸としての再現性の追求と、創造のメカニズムを、芸術と科学の融合領域をブルワリーとして探求していきます。

今年も、皆さまにワクワクしていただけるようなビールカルチャーをお届けしていくべく、COEDO一同、より一層邁進して参ります。本年もCOEDOをよろしくお願い致します。

今年一年が皆さまにとりましてよい一年になりますように。

Beer Beautiful

2017年正月
COEDOBREWERY