COEDO

NEWS

COEDO Craft beer 1000 Labo #0034 「Fresh Hop 2019~Cascade&信州早生~」を2019年9月18日(水)出荷開始で全国の飲食店様向けに樽生で発売させていただきます!

山梨県北杜市でホップ栽培をされている小林農園・小林さんが丹精込めて育てた2種類のホップ(Cascade&信州早生)を使用したペールエール。ブルワー(造り手)が実際に現地に赴き、収穫を手伝い、フレッシュな状態のまま、その日に山梨県から埼玉県・川越へ移動して仕込みを行いました。穏やかな柑橘のアロマとフレッシュホップ由来のグラッシーなニュアンスを感じられる仕上がりになりました。自然の恵みに感謝を込めた「Farm to Brewery (畑からブルワリーへ)」をコンセプトに、1年に1度だけの贅沢なビールをお楽しみください。乾杯!

 

★2019年9月12日(木)~9月16日(月・祝) けやきひろばビール祭りで先行開栓します!

https://www.beerkeyaki.jp/

 

★商品名

Fresh Hop 2019 ~Cascade&信州早生~

 

★ビアスタイル

Pale Ale(ペールエール)

 

★商品スペック

アルコール度数:5.0%

IBU          :24

 

※IBUとは:国際苦味単位。ビールの苦味を測る単位。

 

★温度帯

冷蔵商品

 

★容量

10 Lタル  ※今回はタル製品のみとなり、飲食店様での提供となります。

 

★使用原料

モルト:Pilsner、Carahell 、Wheat、Sour、

ホップ:Cascade、信州早生

イースト:WLP090 San Diego Super Yeast

 

★お問い合わせ先

COEDOクラフトビール醸造所

埼玉県東松山市大谷1352

カスタマーコミュニケーションチーム

https://www.coedobrewery.com/jp/

TEL:0570-018-777

Related