COEDO

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コエドビールは、「ダンデライオン・チョコレート」とのコラボレーションビール「Chocolate Dunkel(チョコレート・デュンケル)」を2021年1月28日(木)より出荷開始いたします。2019年1月の発売開始から、わずか2週間で完売した本商品を、今年はカカオ豆の産地をタンザニアからドミニカ共和国へ、そして、バレンタインデー&ホワイトデーのプレゼントやご自宅の家飲みで気軽にご利用いただけるよう大瓶から小瓶へ変更しました。

一般発売は、ダンデライオン・チョコレートオンラインストア、ファクトリー&カフェ蔵前、全国のスーパーマーケット、百貨店、酒販店、COEDOオンラインショップ、COEDOKIOSKなどにておこないます。取り扱い店舗については、随時コエドビールのウェブサイトにてご案内を予定しています。

チョコレート・デュンケルで、日頃の感謝のお気持ちを伝えるのはいかがでしょうか?乾杯!

ダンデライオン・チョコレートとは https://dandelionchocolate.jp/

創業者トッド・マソニス(写真中央右)らによって2010年に創設。2008年に共同運営していたWEB事業売却を機に、友人のガレージを借りてチョコレートを作り始めました。100年以上前からある本来の製造法に立ち返り、本物のチョコレートを再現しようと突き詰めた結果が、Bean to Bar チョコレートでした。ダンデライオン・チョコレートでは、使用するカカオ豆の生産者のもとをすべて訪れ、時には発酵から乾燥までのプロセスについて対話し、直接交渉を行った上で、輸入しています。Bean to Bar をムーブメントから文化として根付かせることを目指しています。

 

商品名 COEDO × Dandelion Chocolate / Chocolate Dunkel

コエド× ダンデライオン・チョコレート「チョコレート・デュンケル」

原材料 麦芽、カカオニブ(※)、チョコレート(※)、ホップ

※ドミニカ共和国 ソル・サルカカオを使用しています。

ソル・サルカカオのストーリーはこちら⇒ https://dandelionchocolate.jp/blogs/ourdays/635

種類 発泡酒(麦芽使用率50%以上)

内容量 333ml小瓶

アルコール度数 5.5%

 

アメリカ・サンフランシスコのBean to Bar チョコレート『ダンデライオン・チョコレート』と埼玉・川越のクラフトブルワリー『COEDO』のコラボレーション第三弾。今回は、【Dunkel(デュンケル)】をベースに、ダンデライオン・チョコレートの2018年に収穫されたドミニカ共和国産カカオ豆のカカオニブとチョコレートを使用しました。モルト由来のほのかな甘み、カカオの芳醇な香味とチェリーを想わせるおだやかな酸味のバランスをお楽しみください。

 

★お問合せ先

㈱協同商事コエドブルワリー カスタマーコミュニケーションチーム

TEL:0493-39-2828 / FAX:0493-39-2848

email:info@coedobrewery.com

※ご不明な事がございましたら、お気軽にご連絡下さいませ。

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